Rajčatová polévka s trhanou burratou, posypaná parmazánem
Carpaccio z pravé svíčkové s rukolou, plody kapary a hoblinami parmazánu, domácí opečený chléb
Tatarák z pravé svíčkové, domácí opékaný chléb
Tatarák z tuňáka žlutoploutvého kvalita Sashimi, sýr burrata, avokádo, domácí opečený chléb
Restované krevety na česneku a brandy s čerstvou pikantní papričkou a sekanou petrželkou
Dušené chobotničky v rajčatové omáčce s olivami a kapary, domácí opečený chléb
Carpaccio z červené řepy, grilovaný kozí sýr, med, pekanové ořechy
2 ks bruschett z domácího chleba s rajčátky a sezónní zeleninou
Gluten-free těstoviny (penne, špagety) (+15 min.) + 49 Kč
Linguine s plody moře a rajčátky, dozdobené argentinskou krevetou
Bramborové gnocchi v rajčatové omáčce s vepřovým masem a masovými kuličkami, parmazán
Makaróny s hovězím ragú dušeným na červené cibuli, kořenové zelenině a redukci bílého vína
Špagety, guanciale, pasterizovaný žloutek, pecorino Romano
Tortelloni plněné ricottou a špenátem v parmazánové krémové omáčce, posypané olivovým prachem
Tagluatelle s boloňskou omáčkou, parmazán
Lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem
Tagliatelle s filírovanou hovězí svíčkovou, rukolou, rajčátky, sušenými rajčatay a hoblinami parmazánu
Rizoto s pravými hříbky, sýrem taleggio a lanýžovým olejem, posypané parmazánem
Krémové rizoto s brokolicí a kousky salsicie (italská mletá klobása), parmazán
vepřová panenka v s pepřovou omáčkou, příloha dle výběru v ceně
smažený vepřový tomahawk, máslová bramborová kaše s parmazánem, glazované mrkvičky
steak z pravé svíčkové s hříbkovou omáčkou, bramborovým dortíkem se sýrem Taleggio a salátkem
Mísa vařených slávek na bílém víně s řapíkatým celerem
Pečený losos se středozemní zeleninou přelitý salsou z rajčat a bylinek, podávaný s opékanými grenaille a omáčkou bearnaise
Steak z tuňáka žlutoploutvého kvalita Sashimi, opékané grenaille, blanšírované zelené fazolky s česnekem
smažené krevety a kalamáry
5 ks flambovaných argentinských krevet na koňaku a pomeranči
Grilovaná chobotnice uložená na pyré z fialových lanýžových brambor, dušené růžičkové kapustičky na másle
Mix fresh salátů, marinovaný losos, olivy Taggiasche, kapary, balzamikový dressing, focaccine
Míchaný fresh salát, plátky grilovaného kuřecího prsa, rukola, rajčátka, olivy, červená cibule, mozzarella, pošírované vejce, krutony, vinaigrette
Bramborové krokety
sicilský mix grilované zeleniny s bramborem
opékané grenaille
bramborové hranolky
míchaný fresh salát s rajčátky
pizza složena ze čtyř částí (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, artyčoky, rajčátka, žampiony, bazalka)
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, gorgonzola, grilované papriky, pikantní paprička
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, čerstvé chilli papričky, beraní rohy, Grana Padano
pizza tyčinky s rozmarýnem a česnekem
rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, chilli
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony
rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule
mozzarella, tvaroh, gorgonzola, Grana Padano
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, salám Napoli, pikantní salám
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
rajčatová omáčka, buvolí mozzarella, parmazán, bazalka
rajčatová omáčka, mozzarella, pancetta (italská slanina), gorgonzola, černé olivy, vejce
plněná pizza s rajčatovou omáčkou, salámem Napoli, ricottou a mozzarellou
rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo (syrová sušená šunka), rukola, Grana Padano
grilované cukety, čerstvá rajčata, krevety, mozzarella
rajčatová omáčka se smetanou, mozzarella, sušená rajčata, hobliny parmazánu, rajčata cherry
mozzarella, smetana, bramborové krokety, dušená šunka
mozzarella, bazalkové pesto, grilované papriky, kuřecí maso, karamelizovaná cibulka
mozzarella, bazalkové pesto, mortadela, sýr burrata, pistácie
rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo (syrová sušená šunka), rukola, cherry rajčata, buvoli mozzarella